3.3.2 Propiedades del agua

Punto de fusión: a una presión de 1 atm es de 0º


Punto de ebullición: 100° C


Densidad: 1 g./c.c. a 4° C


Capacidad calorífica: 1 cal/gº


Calores latentes de fusión: 80 cal/gº


Calores latentes de evaporación: 540 cal /gº


Tensión superficial: es la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por una unidad de área, esto implica que el liquido tiene una resistencia para aumentar su superficie




Material

Tensión Superficial / (10-3 N/m)

Metanol

22,61

Tolueno

28,5

Agua

72,75


Tabla de tensión superficial de líquidos a 20 °C



Poder disolvente: se le considera el disolvente universal